味道鮮美，不僅僅因為原材料

美味的菜品，原材料的新鮮程度和品質很重要，但是自古對于味道較為講究的中國人來說，食材的優質遠遠不會滿足他們挑剔的味覺，魚、蝦、蟹中帶有腥味，牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的膻腥氣，這時，就有了料酒的用武之地了。
老恒和釀造料酒始于清咸豐年間，以陳釀黃酒作為基酒，添加多種植物香辛料等制成。老恒和料酒祛膻除腥、增香添味，老恒和黃酒的釀酒技術傳承于古烏程酒配方，系優質糯米陳釀，口味清醇，可謂優質料酒的典范。

聯手《十二道峰味》，老恒和被賦予美食屬性

2016年9月10日，由老恒和特約贊助的電影級綜藝美食節目《十二道鋒味》強勢回歸浙江衛視，本次謝霆鋒將繼續帶上楊紫瓊、舒淇、蔡依林等大咖好友，去往南非、芬蘭、泰國等地搜尋美食食材，汲取美食靈感，并在盛大開幕的“鋒味餐廳”中為客人獨家定制“鋒味美食”。

超高的節目曝光率，極度吻合的品牌調性，百年品牌老恒和與王牌美食節目《12道鋒味3》開展深度合作，老恒和攜手大廚謝霆鋒強勢回歸屏幕，現節目已經播出過半，收視率依然居高不下，在消費者圈層引起了強烈關注。

代言老恒和，謝霆鋒成為第一位米其林之友

老恒和在今年8月正式與謝霆鋒合作，由謝霆鋒代言自家料酒，開啟了老恒和的品牌傳播之路。在《12道鋒味》中讓大家認識到一個不一樣的謝霆鋒——認真，專注，美食達人。今年10月底，謝霆鋒由于在“吃”上造詣頗深，受到了全球美食權威米其林的邀約，成為史上第一位“米其林之友”。老恒和作為謝霆鋒唯一代言的調味品，也完成了對自身品牌化的進一步提升。

真正料酒，燒菜才香——國內料酒產業領導品牌

老恒和料酒采用古法釀造，好的釀造料酒必須從黃酒釀造開始，期間要經歷浸米、蒸飯、發酵、澄清、貯藏陳釀等過程，而最重要的陳釀期至少要3年以上。黃酒越陳越香，而要做高品質的釀造料酒則要5年、10年、甚至20年或者更多時間。老恒和一直沿用傳統的釀造工藝做產品，采用精制糯米釀造，并且有長達5年以上的陳釀期。這樣的精益求精讓經過老恒和調味的每道菜都有恰到好處的美味。